Hodnotiaca expertná skupina sa zhodla na tom, že technológia výskumu a vývoja 5-hydroxymetylfurfuralu, novej kŕmnej doplnkovej látky, dosiahla medzinárodnú pokročilú úroveň podobného výskumu.
Dňa 7. septembra 2024 prešli vedecké a technologické úspechy „Výskumu a vývoja 5-hydroxymetylfurfuralu, novej kŕmnej doplnkovej látky“ predložené spoločnosťou Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. odborným hodnotením organizovaným poľnohospodárskou pobočkou Čínskej asociácie vedúcich vedcov a technikov.
Hodnotiť bude predseda Národnej aliancie pre podnikanie a inovácie v oblasti poľnohospodárskej vedy a techniky, bývalý radca Štátnej rady, riaditeľ Úradu štátnej rady na zmiernenie chudoby, námestník ministra poľnohospodárstva a hlavný agronóm Liu Jian ako vedúci skupiny. Radca Štátnej rady, bývalý námestník ministra a výskumník Ministerstva poľnohospodárstva a vidieckych záležitostí Yu Kangzhen, akademik Čínskej akadémie inžinierstva, doktorand a profesor Li Defa z College of Animal Science and Technology Čínskej poľnohospodárskej univerzity, zástupca riaditeľ a docent Xin Guochang z Úradu pre chov zvierat a veterinárnu kanceláriu Ministerstva poľnohospodárstva a vidieka, bývalý tajomník strany Národnej stanice pre chov zvierat, Hlavný odborník a výskumník druhej úrovne Národnej aliancie pre podnikanie a inovácie v oblasti poľnohospodárstva a techniky Shi Jianzhong, Du Wei, riaditeľ a výskumník oddelenia hodnotenia krmív Národnej stanice pre chov zvierat; Yang Peilong, zástupca riaditeľa Inštitútu pre výskum krmív Čínskej akadémie poľnohospodárskych vied, vedúci tímu pre inovácie v oblasti krmív a biotransformácie, doktorand a výskumník; Wang Zhiqiang, dekan a profesor veterinárnej školy Yangzhou University; Výkonný zástupca riaditeľa a výskumník Inštitútu pre štandardy poľnohospodárskej kvality a testovacej technológie, Čínska akadémia poľnohospodárskych vied Fan Xia a ďalší členovia expertnej skupiny.
Táto výskumná práca je založená na takmer 20 rokoch výskumu a vývoja v Ningbo Institute of Materials Technology and Engineering, Čínska akadémia vied. 5-Hydroxymetylfurfural (HMF) sa pripravuje dehydratáciou fruktózy, čo je hromadná komodita produkovaná biomasou, prostredníctvom procesu kyslej katalýzy v rozpúšťadle. Vyvinutý proces výroby 5-hydroxymetylfurfuralu poskytuje teoretické usmernenia a alternatívnu technológiu pre efektívne využitie a výrobu biomasy v Číne a tiež ponúka inovatívnu teóriu a referenciu inžinierskej technológie pre katalytickú konverziu cukrov s rovnakými charakteristikami molekulovej štruktúry. Štúdie ukázali, že 5-hydroxymetylfurfural môže opraviť oxidačné poškodenie, zlepšiť antisenzitivitu tela, protizápalovú schopnosť, antibakteriálnu schopnosť, antioxidačný stresový účinok, schopnosť imunitnej regulácie, znížiť koncentráciu cukru v krvi, zlepšiť hemoreológiu, chrániť pečeň a ďalšie biologické funkcie, môže zlepšiť imunitu zvierat a rýb, má baktericídne a protizápalové účinky. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) urobil kvalifikovaný bezpečnostný predpoklad pre denný príjem 5-hydroxymetylfurfuralu na obyvateľa a v určitom rozsahu neexistujú žiadne bezpečnostné obavy.“
Yang Yong, hlavný inžinier spoločnosti Sugar Energy Technology, na hodnotiacom stretnutí uviedol, že hlavnými inováciami tohto úspechu sú: po prvé, rozpustnosť a reaktivita fruktózy sa výrazne zvýšila v nízkoeutektickom rozpúšťadle a fruktóza je vysoko selektívna na HMF, pričom výťažok viac ako 90 % a čistota > 98 %; Po druhé, bezpečnosť a účinnosť 5-HMF ako potenciálneho kŕmneho aditíva a jeho regulačný mechanizmus na metabolizmus tukov nosníc sa študovali prostredníctvom kŕmnych experimentov. Po tretie, výsledky bezpečnostných toxikologických testov ukázali, že akútna toxicita 5-HMF bola netoxická, nebola zistená žiadna mutagenita a teratogenita a výsledky subchronických testov boli negatívne.
"Dlhodobé kŕmenie 5-HMF môže účinne zlepšiť znášku nosníc, zlepšiť mieru konverzie krmiva, znížiť výskyt poškodenia tela zvierat a oxidačného stresu a dosiahnuť úsporu potravín, zníženie nákladov a zvýšenie efektívnosti." Jin Haitao, predseda a generálny riaditeľ spoločnosti Sugar Energy Technology, uviedol, že výsledky testov ukazujú, že pridanie 5-hydroxymetylfurfuralu do stravy nosníc môže ušetriť 0,08 až 0,1 kg krmiva na kg vajec. Nová výskumná a vývojová technológia kŕmnej doplnkovej látky 5-hydroxymetylfurfural požiadala o 43 patentov na vynálezy (vrátane 6 zahraničných) a získala 19 autorizovaných patentov (1 zahraničný patent).
Komplexné hodnotenie a záver hodnotenia
Copyright© Zhejiang Sugar Energy Technology Co., Ltd. All Rights Reserved.
